한국 vs 일본 겨울 보양식 (삼계탕, 오뎅, 나베)
따뜻한 한 끼, 겨울 보양식으로 힐링하세요!겨울이 되면 몸을 따뜻하게 해줄 음식이 절실해집니다. 우리나라와 일본 모두 겨울철이 되면 몸을 보호하고건강을 챙기기 위한 보양식을 즐겨 먹는데요. 한국에는 진한 국물과 풍부한 영양이 가득한 삼계탕이 있고,일본에는 따뜻한 국물 요리인 오뎅과 깊은 감칠맛이 살아있는 나베(전골)가 있습니다.이 글에서는 한국과 일본의 대표적인 겨울 보양식을 비교하며, 각 음식이 가진 매력을 살펴보겠습니다.한국의 대표 겨울 보양식, 삼계탕한국에서 겨울철 보양식 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 바로 삼계탕입니다. 삼계탕은 한 마리의 영계(어린 닭) 안에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 고아 만든 요리로, 몸을 따뜻하게 하고 기력을 보충하는 데 탁월한 효과가 있습니다.왜 삼계탕이 ..
2025. 2. 6.